Лучшие онлайн курсы кондитера

Онлайн курсы кондитера подходят как начинающим кондитерам, так и тем, кто уже давно в этой сфере, и даже тем, кто получил профессиональное образование. Курсов на эту тематику очень много и можно найти подходящий под любой запрос: обучение приготовлению тортов, курсы шоколатье, изготовление леденцов или зефира, особенности украшения готовых кондитерских изделий. Плюсом именно онлайн обучения в этом случае является тот факт, что все ингредиенты вы можете выбрать самостоятельно. В результате вы можете найти более дешёвые варианты, попасть на скидку и т.д. Почему курсы полезны опытным кондитерам? Потому что на них можно не только встретить новые идеи для своей работы, но и узнать про современные тенденции и новинки в мире кондитерского искусства.

НазваниеСайтЦена(р.)ПримечаниеРейтингhf:tax:schoolhf:categorieshf:tags
Профессия Шеф-кондитер
загрузка...
42 0004700 ₽/мес. 5
загрузка...
0
videoformekonditer professiya kulinariya kareraplatno
Курсы кондитеров
загрузка...
33 6003800 ₽/мес. 5
загрузка...
0
videoformekonditer kulinariyaplatno
Кондитер с нуля
загрузка...
35 5172960 ₽/мес.
  • 2 мес.
  • Трудоустройство: Нет
  • Сертификат
  • 5
    загрузка...
    0
    skillboxkonditer kulinariyaplatno
    Онлайн-курс кондитеров для начинающих
    загрузка...
    38 350
  • 2 месяца
  • 13 уроков
  • 4.84
    загрузка...
    1
    irskonditer kulinariyaplatno
    Кондитер-профессионал (кондитер 5-го разряда)
    загрузка...
    11 800
  • 179 ч.
  • 0
    загрузка...
    0
    ub1konditer kulinariyaplatno
    Кондитер (4-го разряда)
    загрузка...
    9 500
  • 131 ч.
  • 0
    загрузка...
    0
    ub1konditer kulinariyaplatno
    Домашний кондитер
    загрузка...
    17 990
  • 9 уроков
  • 0
    загрузка...
    0
    paulinecakeclubkonditer kulinariyaplatno
    Домашний кондитер. PROдолжение
    загрузка...
    12 990
  • 9 уроков
  • 0
    загрузка...
    0
    paulinecakeclubkonditer kulinariyaplatno
    Кулинар-эксперт (повар-кондитер 6-го разряда)
    загрузка...
    24 500
  • 452 час.
  • 0
    загрузка...
    0
    iabkonditer kulinariya povarplatno
    Базовый кондитерский курс Александра Кожанова
    загрузка...
    23 000 0
    загрузка...
    0
    edakonditer kulinariyaplatno
    Обучение - профессия кондитер
    загрузка...
    39 900 0
    загрузка...
    0
    pastry-school-onlinekonditer professiya kulinariya kareraplatno
    Курсы кондитера
    загрузка...
    25 900 0
    загрузка...
    0
    pastry-school-onlinekonditer kulinariyaplatno
    Кулинар-эксперт (повар-кондитер 6-го разряда)
    загрузка...
    24 375
  • 452 ч.
  • 0
    загрузка...
    0
    ub1konditer kulinariya povarplatno
    Теория шоколада с азов
    загрузка...
    990 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer shokolate kulinariya desertyplatno
    Онлайн мастер класс Мармелад. Рецепт, видеоурок + теория пектина
    загрузка...
    900 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Онлайн мастер класс Маршмеллоу. Рецепт, видеоурок + теория желатина.
    загрузка...
    900 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Видеоурок с рецептом птичьего молока
    загрузка...
    499 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Macarons - все, все, все и даже больше о макарон
    загрузка...
    990 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer makaron kulinariya desertyplatno
    Онлайн мастер-класс Зефир
    загрузка...
    990 0
    загрузка...
    0
    egor-teamzefir konditer deserty kulinariyaplatno
    Онлайн курс Зефир без сахара
    загрузка...
    1 290 0
    загрузка...
    0
    egor-teamzefir konditer deserty kulinariyaplatno
    Онлайн курс Зефир без яичных белков
    загрузка...
    1 290 0
    загрузка...
    0
    egor-teamzefir konditer deserty kulinariyaplatno
    Видеоурок с рецептом мадлен
    загрузка...
    99 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer madlen kulinariya vypechkaplatno
    Лимонно-имбирный кекс
    загрузка...
    119 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkeksy konditer vypechka kulinariyaplatno
    Видеоурок с рецептом мадлен и магдален
    загрузка...
    199 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer madlen kulinariya vypechkaplatno
    Видеоурок с рецептом мадлен и магдален + лимонно-имбирный кекс
    загрузка...
    299 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkeksy konditer madlen vypechka kulinariyaplatno
    Видеоурок с рецептом нуги
    загрузка...
    500 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    МК Идеальный шоколадный велюр
    загрузка...
    1 290 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer shokolate kulinariya desertyplatno
    МК Идеальная зеркальная глазурь
    загрузка...
    1 990 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Кондитер-эксперт (кондитер 6-го разряда)
    загрузка...
    19 500
  • 414 час.
  • 0
    загрузка...
    0
    iabkonditer kulinariyaplatno
    Школа кондитерского бизнеса
    загрузка...
    2 300
  • 35 видео
  • 0
    загрузка...
    0
    bonbon-schoolbiznes konditer kulinariyaplatno
    Закрытый кондитерский клуб pastry-school
    загрузка...
    104 900 0
    загрузка...
    0
    pastry-school-onlinekonditer kulinariyaplatno
    База: кондитерский курс
    загрузка...
    0
    загрузка...
    0
    novikovschoolkonditer kulinariyaplatno
    Брюгге
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Торт Барселона
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer torty kulinariya desertyplatno
    Антананариву
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Канди
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Картахена
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Лондон
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Нью-йорк
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Париж
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Ранчи
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Рим
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Рио-де-Жанейро
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Сицилия
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Стамбул
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Шеффилд
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Шираз
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Шеф-кондитер (кондитер 6-го разряда)
    загрузка...
    14 750
  • 191 час.
  • 0
    загрузка...
    0
    iabkonditer kulinariyaplatno
    Кондитер-профессионал (кондитер 5-го разряда)
    загрузка...
    14 750
  • 179 час.
  • 0
    загрузка...
    0
    iabkonditer kulinariyaplatno
    Кондитер (4-го разряда)
    загрузка...
    9 500
  • 131 час.
  • 0
    загрузка...
    0
    iabkonditer kulinariyaplatno
    ВидеоКурс База кондитерского дела БЕСПЛАТНОБесплатно
  • 45
  • 12.12.2022
  • 0
    загрузка...
    0
    youtubekonditer kulinariyabesplatno
    Курс "Сам себе Кондитер"3 190
  • 6,5 ч.
  • 43 лекций
  • 6
  • 0
    загрузка...
    0
    udemykonditer kulinariyaplatno
    Кондитер-эксперт (кондитер 6-го разряда)
    загрузка...
    19 500
  • 414 ч.
  • 0
    загрузка...
    0
    ub1konditer kulinariyaplatno
    Шеф-кондитер (кондитер 6-го разряда)
    загрузка...
    14 750
  • 191 ч.
  • 0
    загрузка...
    0
    ub1konditer kulinariyaplatno
    Онлайн мастер класс 3д-торт "Сумка" + рецепт торта "Шоколадный трюфель с клюквой"
    загрузка...
    980 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer torty kulinariya desertyplatno
    Конфеты "Айс ваниль"
    загрузка...
    99 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer konfety kulinariya desertyplatno
    Тарт Экзо
    загрузка...
    500 0
    загрузка...
    0
    egor-teamkonditer kulinariyaplatno
    Сет из 6 рецептов лучших кондитеров Франции
    загрузка...
    9 375 0
    загрузка...
    0
    kica-onlinekonditer kulinariyaplatno
    Сладкий бизнес от А до Я
    загрузка...
    14 900
  • 6 месцев
  • 0
    загрузка...
    0
    tashacupcake-rukonditer kulinariyaplatno
    Курсы повышения квалификации кондитеров
    загрузка...
    19 6003300 ₽/мес. 0
    загрузка...
    0
    videoformekonditer povyshenie-kvalifikacii kulinariyaplatno
    Нажимая на значок  рядом с названием курса, вы добавляете его в свой список избранных курсов.
    Составьте список курсов которые хотите пройти и возвращайтесь к нему в любой момент.

    Нажав на вы можете оставить свой рейтинг для курса или школы.
    Оставляя рейтинги для курсов с которыми вы знакомы — вы помогаете посетителям сайта выбрать лучший курс.

    Дистанционное обучение является не менее эффективным, чем очное: теоретические основы можно изучать в любом месте. Что касается практики, ученик получает домашнее задание и готовит десерт у себя дома. Не нужно никуда ездить, тратить время и деньги на дорогу. Смотреть видео и готовить десерты можно в любое удобное время, например, вечером после работы или в выходной. Преподаватель оценивает работу ученика по фотографии или видео.

    Чему учат на кондитерских курсах?

    В каждой кулинарной школе есть базовый кондитерский курс, который дает необходимую теоретическую подготовку. Освоив такой курс, ученик научится готовить классические рецепты тортов, пирожных, десертов, сможет самостоятельно выбирать оборудование и продукты. Кроме этого, в процессе такого обучения преподаватель рассказывает о технологии приготовления различных видов теста (слоеного, бисквитного, заварного).

    После прохождения каждой темы ученики сдают тест по теории и получают практическое домашнее задание — приготовить определенный десерт.

    Если у вас уже есть базовая подготовка, можно приобрести мастер-классы, посвященные отдельным видам десертов, например, муссовым тортам, имбирным пряникам, эклерам и так далее.

    Если вы хотите открыть кондитерский бизнес с узкой специализацией, например, приготовление свадебных тортов, или фитнес-десертов без сахара, стоит обратить внимание на отдельные модули онлайн-курсов. Однако, если у вас нет базового кулинарного образования, начинать с мастер-классов не стоит — будут непонятны многие нюансы работы.

    Итак, какие бывают кондитерские курсы:

    • базовые, для новичков, с нуля;
    • отдельные мастер-классы по определенной теме (торты, эклеры, шоколадные десерты, кексы).

    Сколько стоят кондитерские курсы?

    В интернете можно найти бесплатные уроки по кулинарному мастерству. Они, как правило, короткие (до 20-30 минут) и посвящены небольшой теме. Такие видео подойдут больше для новичков. Они помогут понять, насколько будет интересно заниматься кондитерским искусством, каким именно темам стоит уделить внимание при обучении.

    Платные же курсы отличаются более высоким качеством. У ученика есть наставник, как правило, шеф-повар известного ресторана, который контролирует процесс приготовления блюда, указывает на ошибки, подсказывает нюансы. По окончании такого курса ученик сдает экзамен: присылает шефу фото своего готового блюда, а тот оценивает работу по нескольким параметрам. В процессе учебы опытный шеф-кондитер может дать профессиональные советы из своего опыта. Кроме этого, на платных курсах у каждого ученика есть куратор, который контролирует процесс обучения, поможет решить технические и общие проблемы.

    Средняя стоимость дистанционных курсов кондитера — от 5 000 – 10 000 руб. в месяц. Если после онлайн-обучения предусмотрена стажировка в кафе или ресторане, цена будет выше — около 10 000 – 20 000 руб. дополнительно к цене базового курса. Как правило, если онлайн-курс стоит дорого и рассчитан на несколько месяцев обучения, школа предоставляет ученикам рассрочку при оплате.

    Перед началом обучения будущему кондитеру придется приобрести некоторые инструменты и оборудование, но они пригодятся и в дальнейшей работе. Также траты связаны с регулярной закупкой продуктов, необходимых для приготовления блюд и десертов в домашних условиях.

    Главное отличие платных курсов заключается в том, что после их окончания выпускник получает диплом — документ, дающий право официально устроиться на работу в ресторан, кафе, кондитерскую. Выпускника бесплатных курсов вряд ли возьмут на работу или стажировку, но они послужат хорошей базой для дальнейшего обучения. Если вы собираетесь готовить для себя или хотите попробовать делать десерты на продажу, но не уверены, что будете заниматься этим ремеслом, лучше всего пройти бесплатные курсы или базовый платный курс в кондитерской школе.

    Важно отметить, что, если прохождение обучения необходимо для открытия кондитерского бизнеса, стоит обратить внимание на платные курсы известных школ. В рамках большого базового курса ученикам рассказывают также о том, как открыть свою кондитерскую (где найти нужное оборудование, как закупать продукты, как искать персонал).

    Как выбрать курс обучения на кондитера?

    Выбирая кондитерский курс, стоит ответить себе на несколько вопросов:

    1. Какова цель обучения? Собираетесь ли вы устраиваться на работу в кондитерскую после обучения? Или вы планируете готовить только для себя и изредка на продажу?
    2. Есть ли у вас базовые кулинарные знания? Умеете ли вы готовить различные вида теста по классическим рецептам? Знаете ли технологию приготовления крема для торта? Умеете ли работать с кондитерским оборудованием?
    3. Сколько времени вы можете посвящать обучению? Сколько денег вы готовы заплатить за курсы?

    Ответив на эти вопросы, выбирайте онлайн-курс. В первую очередь, зайдите на сайт школы, изучите подробные условия обучения. Посетите социальные сети, пообщайтесь с кураторами. Выбрав определенную школу, обратите внимание на следующие моменты:

    • будет ли возможность общения с преподавателями в течение всего обучения;
    • есть ли отзывы выпускников этих курсов;
    • каким образом происходит оплата (есть ли рассрочка);
    • какой именно документ выдает школа после окончания обучения, можно ли будет устроиться на работу, имея такой диплом;
    • как долго длятся курсы, сколько времени отводится каждой теме.

    Нужно помнить, что, пройдя даже большой онлайн-курс, начинающему кондитеру стоит сначала пройти стажировку перед тем, как приступать к работе.

    Читать дальше

    Эти категории могут вас заинтересовать

    Online-Kursy.top
    Logo
    Сбросить пароль
    Shopping cart