Онлайн-курсы для поваров — идеальный вариант для тех, кто думает о смене профессии, но не находят времени для долгого обучения; для домохозяек, уставших от единообразного меню; для поваров, решивших повысить свою квалификацию.
Каждый человек хоть раз в жизни задумывался о смене деятельности, когда душный офис уже надоедает и жизнь делится только на ненавистные будни и долгожданные выходные, пролетающие со сверхскоростью. Но как найти выход из этого замкнутого круга, если время и силы после основной работы остаются только на приготовление ужина и отдых?
Для тех, кто хочет сменить род занятий и посвятить себя приготовлению вкусных блюд, действующих поваров, решивших повысить свою квалификацию или домохозяек, которые хотят порадовать свою семью новыми рецептами, подойдут онлайн-курсы поваров.
Плюсы онлайн-обучения:
На современно рынке онлайн-курсов для поваров огромный выбор и разобраться, какие курсы подходят именно Вам – довольно не просто. Но все они делятся на основные категории:
Но онлайн-курсы делятся не только на степени знаний и умений, но и на конкретные виды, которых несчётное количество: базовая кулинария, выпечка, пп-рецепты, вегетарианское меню, завтраки, праздничный стол, закуски, постное меню и так далее.
Стоимость курсов варьируется от 500 руб. до 40000 руб. и выше за курс. Стоимость зависит от длительности обучения, ступени (чем более профессионален курс, тем выше стоимость), направленности и квалификации самого преподавателя или школы. Средняя цена за курс, рассчитанный на месяц обучения и включающий 8 занятий, — 4000 руб.
Но помимо платных, можно найти и бесплатные курсы. Они есть на YouTube и других образовательных платформах. Их основной плюс – это доступность, ведь каждый человек, имея под рукой телефон или компьютер, может пройти обучение. Но при этом есть и ряд минусов:
Такое обучение отлично подойдет тем, кто хочет пройти обучение только для себя и получить базовые знания исключительно для собственного использования на домашней кухне. Для профессионалов и тех, кто решил превратить хобби в работу, они мало подходят.
Решая начать обучение на онлйн-курсах поваров, нужно решить:
На основе своих ответов, вы можете выбрать то обучение, которое подходит именно Вам.
Например, если у Вас есть стабильная работа, но вы думаете о том, чтобы сменить её и открыть домашнее производство тортов, но пока сомневаетесь, можете бесплатно просмотреть обучающие видео и попробовать приготовить что-то для семьи и друзей. А после попросить их дать Вам обратную реакцию, стоит ли превратить своё хобби в дело жизни. Если же процесс обучения и приготовление десерта принесёт вам удовольствие, а результат удовлетворит близких, можете рассмотреть уже платные курсы, выдающие сертификат и дающие квалифицированные знания.
Для профессионалов, уже работающих в этой сфере, лучше будет пройти онлайн-обучение у конкретных именитых поваров, чьи работы Вас вдохновляют и могут принести новые рецепты и авторские секреты. Цена таких курсов будет значительно выше средней, но и знания гораздо глубже.
А для тех, кто хочет обучиться для себя и радовать любимых разнообразными завтраками, обедами и ужинами, подойдут недорогие общие курсы кулинарии, на которых расскажут о некоторых секретах, усиливающих вкус привычных блюда, покажут необычные сочетания продуктов и продемонстрируют красивую сервировку.
